暑い日が連日続いて梅雨入りしてるかしてないかも分からないです。

材料高騰や円安ニュースが報道されてる中、先日に取引先の商社から「緊急のご案内」が来たので、怪しメールか開いたらヤバいやつかなと思いながら開いて読むと、パナソニック合板類の製品が工場の火災により納期遅延や未定という案内でした。

えーーっと思ってパナソニック関連の工場火災を検索しても、そんな情報入ってないのでガセかな、、と思ってたら、９月から新築工事に入るのにプレカット材料を抑えておこうと材木屋さんから聞いた話が、境港の合板工場で火災があって、一部パナソニックに卸していたということらしいのです。

加工前の原材料を火災被害にあってしまったという事は、パナソニックだけじゃない、、

先の事は分からないけど、不安がっていてもそれこそ分からないから、飲んで食べて寝るということで

去年、工事させて頂いた住之江の京丹波地鶏の浅田屋さんに行きましたー！！

オーナー様は、退職後に数々の焼き鳥屋さんを研究しながらコロナで緊急事態が続いた去年に開業されて、自宅の一階部分を全面店舗改装しました。

絶妙な塩味加減とタレも地鶏の素材を邪魔しない、大人な焼き鶏です。画像載せるわりに食レポになってせんが、美味しいの一言です。

７月からは、工事が重なりそうで4月から暇していた３ヶ月は養生期間として次に備えたいと女大工川口も躍り高ぶっております。